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小浣熊黄油饼干萌物难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上 主料 浣熊模具 一套(网上买的) 低筋面粉 150g 黄油 90 糖粉 50g 盐 一小撮 蛋液 20g 可可粉 5g 黑巧克力 适量 蔓越莓干 适量小浣熊黄油饼干【萌物】的做法步骤
1.黄油室温软化，加入糖粉，一小撮盐，用打蛋器打至颜色发白。分两次加入蛋液，每次都要充分拌匀。
2.筛入低筋粉，翻拌均匀，揉成团。
3.面团以1:1:3的大小分成三团，最大的面团放入1g可可粉，剩下的可可粉调入一块小的面团中。
4.在大面团上刻出身体的形状，如果觉得面团太软可以放入冷藏室一下。
5.在深咖啡的面团中，刻出浣熊的眼睛~
6.做尾巴，将浅咖啡和深咖啡擀在一起，用模具刻出尾巴。
7.再从白面团上刻出浣熊的小肚子~ 尾巴用鸡蛋液涂抹后粘上，鸡蛋液尽量不要刷到尾巴的表面上。最后将所有的“小零件”组合到一起。
8.烤箱预热130℃，中层，上下火，25分钟。融化黑巧克力，画上浣熊的鼻子，眼睛和小肚脐，并且粘上蔓越莓即可~
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