台大学生助咖啡农量身打造品牌、开创产品销售新通路

 

 

 台大开设「创意创业学程」，让学生学习创意管理与营销分析，其中修「艺术设计与营销」的36名学生，这学期除了课堂学习之外，还运用所学，到嘉义阿里山的邹族部落，在短短60个小时内，为受到八八风灾重创的咖啡农量身打造品牌、开创产品销售新通路。 

「艺术设计与营销」授课老师夏学理表示，阿里山的特富野部落是邹族现存古老部落之一，当地以有机方式种植 咖啡豆，却苦于缺乏品牌营销。八八风灾后，许多道路至今还未修复，影响居民生计，这学期他首度带学生到偏乡，协助农民设计品牌，开创更多营销机会。   「学生在不到三天两夜的时间内，要为部落居民打造品牌，考验学生的应用能力。」夏学理指出，学生在部落60个小时，要与居民熟悉、了解咖啡作物、构思产品特色、提案给居民，很多人每天睡不到2小时，认真程度让居民相当感动。   「年轻人想得快又好，这样的创意未来可以申请专利。」特富野部落居民陈清龙说。台大工程科学及海洋工程系吴季桦与中文系郭彦均，两人就以「陈」姓在邹族语的发音「Aguyayana」，简化成「阿古家」，取其谐音「Good Job」为产品文案，再依照烘焙程度，设计出神选、爱情与勇士豆3款产品，象征由生到死各阶段不同滋味，吸引多元消费族群。   兽医系施柔安与动物科学技术系王翎，则是帮罹患癌症、却坚持开 咖啡店的村民汤文贤圆梦。两人以邹族传统的红、蓝、黑三原色，编织地毯、抱枕，墙面彩绘生命力旺盛的咖啡树，藉此鼓舞汤文贤「坚持梦想，永不放弃」，这间人情味的 咖啡店将在农历年前开幕。
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