Costa咖啡抢滩金鹰 星巴克的“对头”又来了

 

 

 自从星巴克在合肥步行街开了第一家店后，咖啡文化开始在合肥迅速发展，有条件的人们都摒弃了商场里的速溶产品而选择去咖啡厅品尝一杯现做的咖啡。星巴克在合肥步行街尝到甜头之后，又来1912酒吧街摩拳擦掌，殊不知自己最大的对手Costa（拓展选址信息）也已经进驻合肥，抢占合肥目前还并不成熟的咖啡市场。

Costa这个英国头号咖啡品牌进入中国5年，已经在中国站稳了脚跟，然而，它的雄心并不仅仅满足于此，在中国这座大山里，Costa的眼光时刻没有离开过另一只咖啡之虎——星巴克。一个是稳占中国最大市场份额的咖啡业老大哥，一个是发誓拿走中国1/3市场来势汹汹的Costa，双方在中国这片肥沃的商业土地上将展开怎样的较量?  
从成立年代上来看，Costa比星巴克晚7年，入驻中国的时间也远比星巴克要迟，论资历，Costa远不及星巴克。而且在合肥这样的二三线城市，星巴克的大众知名度无疑是高于Costa的。这一点从两家的咖啡在合肥的销量就能看得出来：星巴克天天门庭若市，无论是店内的卡座还是店外的座椅都坐满了顾客，很多人为了买到一杯星巴克都要排上好几十分钟的队。而Costa的门店则相对冷清，甚至无人问津，之前在金鹰国际购物中心的开业也是悄无声息，丝毫没有当时星巴克进驻步行街引爆全城的气势。   步行街的星巴克，金鹰国际的Costa   从俩家在合肥的选址来看，星巴克选择了人流量极大的步行街，虽然市场很大但是也相对混杂，且人一多就必然导致环境嘈杂，在嘈杂的环境中品咖啡着实不是一件令人愉快的事情。而Costa则选择了高级购物场所金鹰国际购物中心，虽然人流量不及步行街的大，但是所针对的消费群体相对精准，暂时冷清的生意也成就了高收入人群所追求的宁静，Costa为消费者提供了星巴克所不能及的高雅环境，从长远上来看，这无疑是Costa相对于星巴克的绝对优势。
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