云南爱伲农牧集团（以下简称爱伲集团）咖啡精深加工生产线正式投产，这套设备年焙炒咖啡豆达3000吨，在我省属于首条咖啡精深加工生产线，在全国，亦是最大的一条生产线，据介绍，普洱市小粒种咖啡种植面积、产量均占据全国半壁江山，当地党委政府支持引进先进设备和技术，其目的是为了加快当地咖啡产业发展，并将普洱打造成为“中国咖啡之都”。
当天上午，爱伲集团在普洱市工业园区的咖啡精深加工生产设备正式投产，这套设备引进于德国，年焙炒咖啡豆达3000吨。“在我省属于首条咖啡精深加工生产线，在全国，亦是最大的一条生产线。” 爱伲集团相关负责人告诉记者。
据介绍，爱伲集团主要从事畜牧产业、咖啡产业和餐饮业。其中，咖啡产业于1998年起步，目前，共有两个咖啡种植示范基地，总面积9000余亩，年产咖啡豆1500吨。
爱伲集团相关负责人介绍，为改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面，他们积极响应政府“生态立式、绿色发展”的号召，引进了先进的设备和技术。
在普洱，咖啡已经被确定为六大骨干特色产业之一， 9县1区有54个乡（镇）种植咖啡，咖农达到了10万余人。在普洱市思茅区大开河一带，记者看到，几乎每家都种咖啡，种植面积普遍都是三四十亩，许多咖农的年收入已经达到二三十万元，咖啡树已经成为名副其实的“摇钱树”。
据介绍，此前由于没有精神加工生产设备，咖农一般将采摘回家的咖啡果，经过脱壳、发酵、冲洗、晾晒、碾米、选级后，对半成品进行销售。其中，普洱的咖啡米主要销往德国、美国、加拿大等地。
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