迷你奶香蛋糕仔的做法

我是一个很恋旧的人！
自从过了年，
先是跟随了我五年的小相机离我而去了，
随后，
跟随了我将近八年的电脑，
也出了问题！
那台相机，
是我开始写博客以后，
为了能拍出好看一点的照片，
特意买来的，
2008年的夏天，
一个很普通的相机，
只有七百万的像素，
虽说是很便宜的一样东西，
但是却也是我的心爱之物！
这个博客，前几年的照片，全是用那个相机拍出来的！
后来，换了相机，但是它并没有下岗，
所有的过程图，还是用它来拍，
后来，它真的是老了，终于下岗了！
我的电脑，
是我日夜跟随的伙伴，
这个伙伴，去年病了一次。
那时，小刘就强烈建议我别修拉，换个新的。
可是我没舍得啊，
花了150大洋，
修了修，继续用着。
今年，它还是撑不住了，
也终于在前天，
再次发病，
不准备再修了，
也许，它早就该换新的了！
可是，这心里这两天总是觉得有点别扭啊！
就像是自己朝夕相处的伙伴，离开了自己！

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迷你奶香蛋糕仔--有着很浓重的奶香味，很讨人喜欢的小蛋糕！做起来并不难！（方子，参考君之的）

主料

迷你奶香蛋糕仔的做法步骤

1.鸡蛋和蛋黄打入盆中，加细砂糖用打蛋器打发（准备一个大一点的盆，放热水，然后将打蛋盆放热水上，将鸡蛋隔热水打发）

2.打到提起打蛋器，滴落下的蛋液不会马上消失，可以在碗里画出花纹的程度，就表示蛋液打好了

3.将奶粉和低筋面粉混合过筛，筛入打发好的蛋液中，用刮刀快速翻拌均匀

4.将色拉油和牛奶倒入盆中，快速翻拌均匀，翻拌好的面糊应该是细腻蓬松的状态

5.将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入硅胶模具里（我用的是硅胶巧克力的模具，不用做防粘处理，如果是铁模具的话，要事先在模具内部涂一层薄薄的黄油防粘）

6.烤箱提前预热176度，中层上下火烤12分钟