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女巫手指饼干万圣节新宠~

上色深的话比较逼真,大家可以先150℃,10分钟,再170℃,5分钟。期间要注意上色情况,不要烤焦了哦~

难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

低粉  110g  黄油  55g  糖粉  30g  鸡蛋液  15g  泡打粉  1g  杏仁  适量 

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法步骤

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法图解1

1.黄油室温软化,加入糖粉。

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法图解2

2.用打蛋器打发至奶白色。

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法图解3

3.加入鸡蛋液继续搅打至两者全部融和。

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法图解4

4.筛入低粉和泡打粉,揉成团。

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法图解5

5.每一根6g,搓成长条,按压出关节,再用勺子压出皱纹,杏仁一侧涂上鸡蛋液,粘在饼干的一端即可放入烤箱

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法图解6

6.烤箱预热170℃,上下火,中层,12~15分钟,闷3分钟即可

女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法


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