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简单美好的蔓越莓麦芬蛋糕的做法蔓越莓酸酸甜甜的，很香很好吃，很喜欢拿来做饼干或蛋糕，很赞，这款麦芬是传统麦芬，不用加黄油，我最怕打发黄油了，所以这款蛋糕正合我意 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 低筋面粉 100g 细砂糖 30g 泡打粉 6g 盐 1.25g 鸡蛋 20g 牛奶 80g 植物油 30g 蔓越莓干 若干简单美好的蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 1.在碗中加入牛奶 2.加入植物油 3.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀 4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入第三步的混合物中 5.翻拌到干性材料全部湿润即可
6.立即装入模具，1／2至2／3满
7.放入预热好的烤箱中层，上下火，200摄氏度，15分钟左右（注意观察，不要烤太焦） 小贴士 挑个好看的麦芬杯子会增加食欲哦
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