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芝麻饼干没有烤箱也要做饼干 难度： 切墩(初级) 时间： 10~30分钟主料 面粉 100 淀粉 100g 鸡蛋 2个辅料 盐或糖 1勺 黑芝麻 适量芝麻饼干（电饼铛）的做法步骤 1.两个煮熟的鸡蛋，只要蛋黄，压碎。面粉淀粉1：1，调和油：水1：1和面，加适量盐，适量芝麻活好，用保鲜膜封好在冰箱冷藏半小时以上。 2.揉成糖豆大小的小球球，压平，越薄越好。 3.电饼铛预热好后，将按压好的面均匀铺在电饼铛中，用叉子按压出条纹，观察翻烤至两面焦黄并干燥即可
4.放凉后装入容器中，两三日内吃完最好
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