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九阳烘焙剧场烤箱试用之奶香面包很开心能得豆果九阳烤箱的试用，它可是我的第一台大烤箱呢，非常谢谢豆果和九阳。颜色非常漂亮，上下独立温控，功能非常好，太喜欢了。一款简单的无油面包，以牛奶和面使面包带有奶香味儿，简单的造型，简单香甜漂亮的面包也不是不可以。 难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上主料 面粉 300g 鸡蛋 50g 牛奶 125ml辅料 白糖 20g 酵母 2g 盐 1g#九阳烘焙剧场#烤箱试用之奶香面包的做法步骤
1.非常开心得中豆果九阳烤箱试用，谢谢豆果和九阳。
2.35L大烤箱，空间非常大。
3.上下独立温控，功能非常好。
4.准备材料
5.酵母倒入牛奶中，融化均匀，加入白糖
6.面粉倒入面包桶，鸡蛋打入面粉中，倒入牛奶，开始和面，和好面再选择发酵至2.5倍大即可
7.发好的面团，排气、分成若干份，搓成长条状
8.编成辫子状
9.编好的面团放入铺有油纸的烤盘，选择发酵40分钟，进行二次发酵
10.刷上蛋液
11.烤箱预热，中下层，上下火150度，15分钟 小贴士 面包机揉面发酵比较省时省力，最后整型烤箱烤制便可。
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