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云南省咖啡行业协会的调查数据显示:当收购价格在15元/公斤以上时,咖啡种植户还有一定的利润空间


 

云南省咖啡行业协会的调查数据显示:当收购价格在15元/公斤以上时,咖啡种植户还有一定的利润空间

 

整个4月,整个云南的咖啡产业就被“咖啡豆滞销”传闻笼罩,并一度引发了咖农和业界的恐慌。而就在一个月前,云南咖啡这个产业还像一个宠儿一样被星巴克、雀巢以及一些游资所关注。一月一天堂,一月一地狱。4月底,在记者深入普洱市进行实地探访之时,普洱市咖啡办的一位工作人员还接到了朋友电话询问今年的咖啡豆是否滞销以及明年的情况,那位朋友去年刚种下了500亩的咖啡树。
 

4月12日,云南省咖啡行业协会通报了云南咖啡主产区的调查情况。调查显示,2011年,云南咖啡豆产量达5万吨,今年预计将达到6万吨,然而价格却下降了近三分之一。初步统计,目前,普洱、保山、版纳等咖啡主产区还有2万多吨咖啡豆尚未被收购。但就普洱产区,普洱市咖啡办工作人员高应敏告诉记者:“目前统计还剩下3000-4000吨,这包括了部分质量不好的咖啡豆。”普洱咖啡怎么了?
 

“好咖啡仍然供不应求”
一般来说,构成滞销最大的特征为售价等于或低于成本。目前,普洱市咖啡豆的收购价维持在20元/公斤左右。云南省咖啡行业协会的调查数据显示,当前云南咖啡种植的生产成本在每公斤13-15元,当收购价格在15元/公斤以上时,咖啡种植户还有一定的利润空间。
 


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