咖啡难卖 价格持续下滑究竟是什么原因造成的呢？

      什么原因造成咖啡价格持续下滑，咖啡难卖呢？云南省咖啡行业协会会长熊相入分析：蔓延全球的金融危机影响了咖啡市场，中间商开始观望，咖啡厂商开始启动库存，一时间给人错觉，似乎咖啡生产过剩，咖啡消费市场萎缩。实际上，咖啡消费并没有减少。但正是这样的观望态度和咖啡厂商启用库存，导致价格下滑。
 

另外，世界咖啡市场存在每10年左右一次的价格周期，2003年咖啡价格开始逐步攀升，去年，全球咖啡价格升至近30年来的顶峰，今年咖啡价格回落，但此次跌价太快，让咖啡种植户措手不及，按照去年的价格衡量今年的收入，难免失望。“30年来云南咖啡收购价最低时到78美分，折合人民币8元左右；最高时到人民币41元左右。”
 

捂货惜售也造成了今年的滞销。去年，不少咖农看到咖啡价格一路走高，错误判断市场，想把咖啡豆留下来，待价而沽。没想到今年价格越来越低。《云南网》资料显示，有的村子甚至积压了四五百吨咖啡豆。
 

原因显然不止于此。这一次滞销风波，更让云南咖啡产业发展中的一些深层次的弱点暴露出来。云南省咖啡行业协会副会长董志华就收购一事走访产区后说，近年来，各级政府对咖啡产业发展给予了极大支持，国内外投资商进入，各地扩种的积极性很高，去年统计全省咖啡种植面积67.8万亩，今年初就已经超过80万亩。但扩种速度过快，一些投机商疯抢，造成了质量的下降，这一恶果延续到了今年。同时，加工技术和晾晒场地严重不足，也造成了产品质量下降，影响了收购。省咖啡行业协会副会长夏兵也谈到，大面积扩种缺乏引导、缺少规划，造成了配套跟不上，设备不足等很多问题。此外，咖啡产业缺少完整统一的生产标准、没有风险意识，比如对价格的周期性波动没有风险预估，缺乏公司化经营等深层次原因，都在这次收购风波中集中体现出来。