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星巴克与爱伲集团的合作，加快云南小粒咖啡进入国际市场的步伐
据中国经济网雅加达报道：为推销印尼生产的各种咖啡，2012年10月，印尼将在巴厘岛举办首届世界咖啡小姐选美赛。大赛筹委会预计全球约有26个国家有意参加。 印尼是世界第三大咖啡生产国，世界最佳5个咖啡品牌中，有3个就产自印尼，包括价格最贵的LUWAK咖啡。筹委会认为，通过这类活动，可以促进印尼的咖啡生产、推动印尼农业旅游观光的发展并提高农民的收入。 据国际商报报道：2012年月2月6日，国际咖啡巨头星巴克咖啡公司与云南爱伲集团签约成立合资公司，此举标志着云南咖啡开始步入国际顶级的咖啡消费平台。据介绍，新成立的合资公司将由星巴克主导经营，从云南购买并出口优质的阿拉比卡咖啡豆，并以“最优加工处理技术”成立咖啡初加工厂，确保星巴克原料品质如一。从在云南收购原料，到建立全球首个咖啡种植基地，再到与云南企业成立合资公司，星巴克在云南的咖啡事业不断“深耕”，足以显示出这个全球咖啡巨头对云南基地的重视。 对于此次星巴克与爱伲集团的合作，业内人士认为，一方面，将提高云南咖啡初加工水平，加快云南小粒咖啡进入国际市场的步伐，同时也为给云南咖啡企业的成长探索了新的模式;但另一方面，这也意味着国际巨头在云南本土市场上已从原来的购买原料深入到在本地初加工，云南本土咖啡企业将面临国际大牌的竞争。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
