云南深加工咖啡已打入国际市场

日前，在国际期货市场上，粗咖啡期货价格下跌，小粒咖啡价格却小幅上升。小粒咖啡这种上涨趋势其实已持续很长时间，自去年初到现在的原料已上涨1倍。

云南具有生产小粒咖啡得天独厚的自然条件，但目前年产达25000吨的云南小粒咖啡原料，只有1/3被云南企业进行深加工，雀巢、麦氏两大国际巨头拿走40%云南小粒咖啡原料。业内人士认为，只有打造好云南本土咖啡品牌，在营销上着力创新，摆脱以原料初加工为主的的现状，云南咖啡产业才能做大做强。

云南咖啡“钱”景无限

“驼峰咖啡”总经理陈尧告诉记者，目前在国际上咖啡豆分为小粒、中粒和大粒3个品种，其中大粒种只有观赏价值，能进行深加工的两种咖啡豆中，小粒种品质比中粒种好得多，价格也高出1倍。而这种价格最挺的小粒咖啡正好是最适合云南种植的。

云南深加工咖啡在多年经营下，已逐步打入国际市场：“驼峰咖啡”目前已打入中国台湾、中国香港地区，及新加坡、南非等国家；云嘉咖啡在美国已有一定的知名度，客户通过这些品牌，也逐渐了解云南咖啡。

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