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蔓越莓麦芬蛋糕的做法松软可口 时间： 30~60分钟主料 低筋面粉 150g 蔓越莓干 适量 牛奶 100g辅料 淡奶油 25g 色拉油 45g 白砂糖 50g 泡打粉 8g 鸡蛋 一个约60g左右 盐 1g蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 1.低筋面粉150g，泡打粉8g，白砂糖50g,盐1g,蔓越莓干适量（根据自己口味可以放其他水果干等等）混合放在一个容器里均匀搅拌待用 2.牛奶100g,淡奶油25g,色拉油45g,再加入一个鸡蛋混合均匀搅拌 3.把待用混合好的面粉分几次放入前面混合好的奶油牛奶容器里，直至面粉湿透即可
4.烤箱预热200度，此时把搅拌好的面粉糊放入纸杯或者蛋糕模具中三分之二满即可
5.入烤箱，200度，20分钟（烤箱不同时间会有差别），烤到表面少许金黄，牙签插进去不会粘上面粉即可
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