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蔓越莓曲奇做给阿童木的爱心小点 难度： 切墩(初级) 时间： 30~60分钟主料 低筋面粉 115g 糖粉 50g 鸡蛋 20g 黄油 75g辅料 蔓越莓 35g蔓越莓曲奇的做法步骤
1.材料分别称重待用
2.黄油自然解冻，加入糖粉打到颜色发白，体积变大。
3.鸡蛋20克分三次加入，搅拌均匀。
4.加入面粉，用刮刀搅拌均匀。 5.揉成自己喜欢的形状，圆条型或者长方形，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻一小时。
6.从冰箱拿出切成均匀的小片。烤箱预热五分钟。
7.烤箱上下火180度烤20分钟。
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