其他
销售额126亿瑞郎，有机增长率达11.4%，实际内部增长8.3%；营业利润率16.8%，未发生变化。
无论是食品还是饮料，雀巢专业餐饮在发达市场和新兴市场中都取得了巨大的增长，特别是在中国、印度和巴西。我们在各个地区不断推出创新型的高端和超高端饮料产品（Nescafé Alegria、Nescafé Milano和Viaggi）。已建立的雀巢咖啡和奶末业务继续飞速发展。食品业务在美极高装鸡精和Chef Natural Flakes调味汁等创新产品的推动下大跨步前进，并将重心继续放在了发展定制解决方案、提高服务能力和缩短客户距离之上。
2011年奈斯派索发展迅猛，销售额超过30亿瑞郎，增长率大于20%。尽管竞争不断加剧，但奈斯派索核心市场的消费热情不减，再加上地区扩张和持续的产品与系统创新，确保了强劲的增长势头。奈斯派索以其独特的服务理念，包括精品店、电子商务和呼叫中心等，拉近了与消费者的距离，从而进一步增强了未来增长的潜力。
雀巢健康科学公司在首年运营中以三项重要的投资奠定了自己的实力基础。同时，在Resource Thicken Up Clear、Peptamen系列等创新产品的推动下，再加上Boost的重新推出在美国取得了较高的双位数的增长，雀巢健康科学获得了迅速的发展。它的核心平台老年人医疗护理、重症护理与手术、儿科医疗护理都取得了不错的成绩，大部分业务取得两位数增长。2011年收购企业已经融入公司整体并在发挥预期的效果。Prometheus的销售额取得两位数的增长。报告显示，2010年收购的Vitaflo也取得了两位数的增长，主要源于针对有代谢问题的患者所开发的创新产品。
早餐谷物联盟（CPW）取得了中幅度的个位数增长，在大部分市场中的份额都有所增加。贸易条件最恶劣的当属南欧，不过在欧洲的其他地区还是取得了弹性增长，许多新兴市场也呈现了两位数增长态势。BPW2011年发展良好，通过改组覆盖了欧洲和加拿大市场，2012年前景乐观。
高德美的业绩取得了两位数增长，并且在3月份成功收购了Q-Med，为其增长提供了推动力。Laboratoires innéov发展良好，尤其在拉丁美洲地区增长势头强劲。
其他产品的营业利润率不变，仍为16.8%，反映出构成要素的多元表现。奈斯派索、雀巢健康科学以及食品和饮料合资企业都取得了不错的成绩，但雀巢专业餐饮的表现却因投入成本受到了影响，尽管它也实施了一项有力的节约计划。
年度股东大会上的董事会提案
年度股东大会定于4月19日举行，届时董事会将提出每股派发1.95瑞郎股利的提案。净股利将从2012年4月26日开始派发。董事会还会提议将2011年依据100亿瑞郎股票回购计划购回的股票予以注销。
董事会将提议选举丹尼尔·博雷尔（Daniel Borel）继续担任董事，任期三年，并推选亨利·卡斯特（Henri de Castries）担任董事。亨利先生现任安盛集团（AXA Group）董事长兼总裁。他曾在法国财政部任职并取得了卓越的成绩，之后在安盛集团担任过多个重要的管理角色。Carolina Müller-Möhl和Jean-René Fourtou不参加此次改选。董事会希望对他们在过去几年里为公司提供的杰出服务表达谢意。
2012年发展前景乐观
鉴于持续的经济不稳定和波动状况，集团认为2012年的发展条件并不比上一年轻松。不过，公司会继续面向未来进行投资，同时加强集团在全球各地的实力。各个产品类别的创新实践为集团创造了机会，其中既包括在新兴市场吸引新的消费者，也包括在发达市场巩固消费者对于雀巢品牌的热情。我们的员工一致为贯彻雀巢的战略蓝图而努力，这一点在当今时代的新形势下更切合可持续绩效改进的要求。因此，我们已做好充分的准备，2012年要继续发展雀巢模式，实现5%到6%的有机增长，提高以固定汇率货币计算的利润率和相关证券每股收益。
联系人：
媒体 Robin Tickle 电话：+41 21 924 22 00
投资 Roddy Child-Villiers 电话：+41 21 924 36 22
今日发布报告
2011年财务报表（PDF格式）
企业治理报告（PDF格式）
报告以多个语种形式发布。
由于对2011年1月1日利润表所做的陈述修改以及2010年8月出售爱尔康公司，2010年和2011年不能直接相比。为便于比较，我们已针对所有变化对2010年的数字进行了重述并仅为符合持续运营之目的编制了报告。其他变化包括健康营养（现为雀巢健康科学的一部分）的重新分类，从“雀巢营养”转入“其他”类；此外还包括在全球范围内管理的雀巢专业餐饮、奈斯派索和合资企业。在产品分组中，“营养和健康”包括营养、健康和医药产品。
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