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九阳烘焙剧场烤箱试用之花朵面包花朵面包，造型漂亮，加了罗勒让味道更多变。其实，不过是给面团换个花样，做起来也不难。这一段一直在用九阳烤箱，对它的温度也比较了解，烤出来的面包上色均匀，柔软美味。 难度： 掌勺(高级) 时间： 1小时以上主料 面包粉 220克辅料 细砂糖 35克 盐 1克 玉米油 15克 酵母粉 3克 蛋液 适量 罗勒 适量#九阳烘焙剧场#烤箱试用之花朵面包的做法步骤
1.除罗勒、蛋液、玉米油外，全部材料放入面包机中，启动和面程序。
2.面团搅拌光滑，放入玉米油，继续和面程序。
3.面团搅拌到可以拉出较大的薄膜来，滚圆发酵。
4.发酵好的面团。
5.面团取出来排气，擀成长方形。
6.面皮表面刷上玉米油，撒上罗勒。
7.从一侧卷起来。
8.用刀均匀地切开。
9.取一个小剂子，斜切一刀。
10.翻过来摆在比萨盘外围。
11.依次往里摆。
12.最边的那一个放到中间。第二次发酵。
13.表面刷蛋液，170度预热，烤20分钟左右。 小贴士 1.切的时候要小心，下刀要快，否则切出来的形状不好看。
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