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潭传奇风物馆咖啡之美味
来到日月潭水社坝附近的明潭风物馆，可别尽顾着欣赏日月潭传奇老人张连桂的手工艺品，这儿的咖啡也是一绝，也是来访旅客不会错过的地方特产。 提到 咖啡，尤其是台湾咖啡，多数人脑中浮现的多半是古坑咖啡或东山咖啡。在日月潭，游客印象中的特产便是阿萨姆红茶、曲腰鱼和奇力鱼等，鲜少人会将日月潭与咖啡联想在一起。但在传奇老人的私人博物馆里，就是有咖啡，而且还是地道的台湾咖啡，这可是张文耀亲手种植的咖啡 树。 张连桂的儿子张文耀，得自父亲的编织技艺，虽然难与传奇老人张连桂的创作力相比，但在编织教学上却也胜任愉快，他同时负责打理明潭传奇风物馆的管理事宜。张连桂的老家，距日月潭水社坝不远，拥有极佳的居高临下眺望视野，周边广植 咖啡 、果树和林木，是十足的田野山居人家。 明潭传奇风物馆就在这样一个不起眼的山边，保有多一些日月潭的原始自然。博物馆没有现在建筑风貌，有的仅是乡居的简单味道。张文耀利用林荫树下养鸡，并搭建起草棚，用来招待访客喝 咖啡 和泡茶。这儿的鸡只生活环境很特别，由于多是山坡地，植物长得又高又直，张文耀的鸡就栖息在树上，就好像野鸟一般。 来到明潭传奇风物馆，一定不能错过张文耀一手栽种的 咖啡。冬季正是咖啡采收季节，此时最能品味当季咖啡美好滋味。这儿的咖啡是自产自销，连煮咖啡的器具也很讲究，以画家彩绘的日月潭风情为图案，如此煮出来的咖啡，也难怪滋味特别美好，因为伴随咖啡 入味的，还有张连桂的传奇与日月潭的美景。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
