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榴莲芝士蛋糕的做法主料 榴莲 220G 奶油奶酪 250G 7寸手指饼 2个 鲜奶油 200G辅料 酸奶 200G 糖 80G 鸡蛋 2个榴莲芝士蛋糕的做法步骤
1.提前做好2个饼'和手指饼干做法相同'没有用压缩饼干加黄油垫底'因为更喜欢手指饼干的口感'
2.奶油奶酪隔热水软化'可以用保鲜膜包好'放入微波炉中火2分钟'软化好的奶酪分次加入鸡蛋搅拌均匀
3.我最爱的榴莲'其实大概放了300G'因为实在太爱它
4.奶酪加鸡蛋打匀'再加入酸奶'打到顺滑没颗粒'最后加入蛋奶油和糖以及最爱的榴莲'喜欢蓬松的口感可以多打一会'喜欢扎实的口感就不要打发奶油
5.然后一层饼干一层芝士馅的放下去'迫不及待了
6.觉得单调'所以象摩卡一样'画了个花'没进烤箱之前还不错'其实这么画简直是给开裂找了个理由哇
7.重榴莲芝士'那是相当给力'太好吃了！
8.忘记说'水浴法'160度'1小时'然后冷藏'脱模后就可以吃了 小贴士 重榴莲蛋糕'就爱这个味儿！
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