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浓浓的奶香曲奇

对自己好一点,心情不好的时候,什么都别考虑,去吃自己爱吃的吧。

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

黄油  75g  蛋黄  1个  低粉  80g  奶粉  10g  玉米淀粉  10g  细砂糖  14g  糖粉  20g  淡奶油  15g 

浓浓的奶香曲奇的做法步骤

浓浓的奶香曲奇的做法图解1

1.黄油软化,加入糖粉,糖,用手动打蛋器打至体积膨松,颜色变浅

浓浓的奶香曲奇的做法图解2

2.加入蛋黄,混合均匀

浓浓的奶香曲奇的做法图解3

3.加入淡奶油,混合均匀

浓浓的奶香曲奇的做法图解4

4.奶粉、玉米淀粉、低粉混合后过筛

浓浓的奶香曲奇的做法图解5

5.用橡皮刮刀,以压拌的方式混合均匀,至看不见白色粉末的状态即可,开始预热烤箱180度

浓浓的奶香曲奇的做法图解6

6.装进裱花袋,并在烤盘上挤出喜欢的形状,我这里用的是8齿的裱花嘴

浓浓的奶香曲奇的做法图解7

7.入预热好的烤箱180度,大约18分钟左右,具体饼干四周上色即可

浓浓的奶香曲奇的做法


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