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小马驹豆沙面包难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上 主料 A高筋面粉 140g A酵母 3g A糖 7g A牛奶 110ml B高筋面粉 280g B盐 3g B酵母 2g B牛奶 210ml B黄油 10g小马驹豆沙面包的做法步骤
1.将A材料全和在一起放冰箱冷藏发酵20小时，后拿出撕碎和B材料和一起
2.揉匀后常温发酵15分钟
3.分成40克和16克两种、我家的烤箱只能放下12个、剩下的做耳朵、耳朵弄完后我烤了个大的
4.将40克的面团包入15克的豆沙
5.16克的面团擀成长的椭圆形
6.把40克包入豆沙的面团揉成水滴形，把16克的盖在约3分之一处、在加上两耳朵、全做完后常温发酵10分钟，刷上点黄油，要不烤出来的面包干
7.烤箱180度预热2分钟、把面包放入
8.烤五分钟后拿出，将下巴包上锡纸后烤20分钟
9.放凉后用巧克力画上头帘、眼睛、鼻子、OK！被我和妈妈、女儿一人吃了一个还剩下9个！
10.嘻嘻！没有粉色的小腮红也很可爱啊！ 小贴士 在第六步的时候应该加点黄油刷上！要不烤出来的面包有点干
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