|
紫薯曲奇自从有了宝宝 就很少给他吃外面买的东西 尽量都自己做给他吃 上次的花生曲奇很成功 这次刚好做了紫薯馒头还剩下半个紫薯 就拿来试着做曲奇 没想到很好吃 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 黄油 50g 面粉 100g 紫薯 半个辅料 糖粉 40g 鸡蛋 一个紫薯曲奇的做法步骤 1.黄油在室温下化开 与糖粉搅拌均匀 2.分两次把蛋液加入搅拌后的黄油里 每一次加入蛋液都要充分搅拌均匀 3.将面粉筛入搅拌好的黄油蛋液 搅拌好 使面粉与黄油完全融合 4.蒸熟的紫薯用勺子碾碎 像和面似的将紫薯和匀 5.把和好的紫薯加入搅拌好的面糊里 反复揉 将面和紫薯揉在一起 揉匀后做成长条用保鲜膜包裹放在冷冻室冻一小时 6.烤箱180度预热 将冷冻的紫薯条切厚度均匀的块状 180度烤20分钟
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
