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详细内容

抹茶曲奇

时间: 10~30分钟

主料

黄油  60g  鸡蛋  15g  抹茶粉  8g    3g  低筋面粉  150g  细砂糖  50g 

抹茶曲奇(小莉配方)的做法步骤

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解1

1.软化黄油,加入细砂糖拌匀

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解2

2.分两次加入鸡蛋液,用打蛋器打匀

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解3

3.将黄油打到膨胀且有点发白

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解4

4.将抹茶粉与低筋面粉过筛,并拌匀

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解5

5.装入裱花袋

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解6

6.在铺了油纸的烤盘上挤上自己喜欢的形状,注意最好每一个曲奇一样厚

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解7

7.烤箱上下火预热160度10分钟,把烤盘放进,中下层15分钟

抹茶曲奇(小莉配方)的做法图解8

8.出炉

抹茶曲奇(小莉配方)的做法


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