|
芒果曲奇难度： 切墩(初级) 时间： 30~60分钟 主料 芒果干 50g 鸡蛋 20g 低筋面粉 150g 黄油 60g 细砂糖 30g 糖粉 30g 香草粉（没有可不加） 8g芒果曲奇的做法步骤
1.材料
2.黄油室温软化，加入细砂糖与糖粉打发，分三次加入糖
3.分两次加入蛋液用打蛋器打匀
4.芒果干切碎加入黄油糊里
5.低筋面粉，香草粉过筛，筛入牛油糊里（香草粉用来去鸡蛋腥，在烤蛋糕时我也会放）。拌至无粉粒就像做蔓越莓曲奇一样放入冷冻室冷冻半小时。
6.烤箱180度上下火预热10分钟，面糊冻硬后拿出，切0.5cm厚，放入烤箱中下层烤15到20分钟。
7.好了，我芒果干切得不够碎，所以饼干冻好切出来也很丑
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
