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可可曲奇家里的小宝贝想吃曲奇，外面又在下大雨，只好自己在家做了，不过裱花技术确实太差，但是味道很不错喲 难度： 切墩(初级) 时间： 30–60分钟主料 黄油 85g 低筋面粉 100g辅料 可可粉 20g 细砂糖 40g 蛋黄 一个 柠檬汁 5滴 盐 1茶匙可可曲奇的做法步骤
1.把黄油切块常温下软化到手能轻轻按出手印
2.黄油低速打发后，加蛋黄和糖，充分搅拌
3.再加盐，至完全融合
4.加入过筛的面粉和可可粉，
5.搅拌均匀，感觉有点像巧克力冰淇淋，放入裱花袋里，
6.烤箱150度加热，180度上下火烤5分钟，150度再烤10分钟。主要是看自家的烤箱大小 小贴士 蛋黄一定要和黄油搅拌均匀再加面粉和可可粉
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