芝加哥为总统就职典礼特制巨型蛋糕

  美国总统奥巴马就职典礼前夕，有奥巴马“福地”之称的芝加哥的一家糕点公司赶制出一个重约２２５公斤的奶酪蛋糕，这一巨型蛋糕将在２０日于华盛顿举行的就职典礼上供宾客食用。 

  1月17日，在美国特拉华州威尔明顿的美铁火车站举行的欢迎仪式上，美国当选总统奥巴马（右）、当选副总统拜登（左）向奥巴马妻子米歇尔祝贺生日。 

  据当地媒体报道，这一奶酪蛋糕将为就职典礼期间举行的“总司令舞会”所用。蛋糕的用料包括４５公斤奶酪、１４公斤糖、１１公斤酸奶酪、１２６个鸡蛋、２３公斤密歇根产的苹果和１４公斤黄油等。蛋糕中间的夹层是苹果味的，据说这是由于林肯总统当年特别喜欢吃苹果馅的蛋糕。

  林肯也是出自伊利诺伊州的美国总统。英国《泰晤士报》曾在２００８年的美国最伟大总统评选中将林肯列为美国最伟大总统。奥巴马处处以林肯为榜样。他在赢得大选后曾说，要带着《对手团队》一书去白宫，因为他从这本讲述林肯总统如何在内战时用吸纳政治对手、瓦解敌对势力的策略保持美国上下团结一致局势的书中得到很多启发。奥巴马多次在演说中引用林肯的话，如“我们不是敌人，而是朋友”、“我的一切归功于这个地方和这里善良的人民”等等。

  为制作这块蛋糕，这家糕点公司请铸件公司特制了一个锅底直径为１０７厘米的大平底锅。蛋糕的每一层都在一个特大的搁架式烤炉上烤制，烤好后再进行组拼。

  据悉，蛋糕最上层镶有巧克力做的典礼印章图案，中间一层有５个军事部门的印章图案，最下面一层将有红白两色条带以及金色和白色的星星图案。这个蛋糕将供就职典礼当晚在国家建筑博物馆举行的“总司令舞会”上的３０００多名军人食用。