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金融危机下西式快餐受冷落

 

  由MillwardBrown ACSR与Lightspeed Research联合开展的中国消费者调查显示,全球金融危机发生后,深圳消费者感受最深,而西式快餐、旅游和股票等高风险投资产品成为消费者们首选“抛弃”对象。 

  在调查中,78%的中国消费者认为在某种程度上受到金融危机的影响,其中19-45岁中等收入阶层感受到的压力最大。深圳消费者对金融危机感受最深,其次为广东、浙江等南方沿海城市,北方内陆城市则影响相对较小。

  该调查还显示,中国消费者最可能在西式快餐、旅游和高风险金融投资项目上削减开支,娱乐消费(如购买音像制品、看电影等)和奢侈品消费也可能减少。而家庭清洁用品、蔬菜水果、个人清洁护理用品则成为受影响最小的消费品种类。另外,手机也因逐渐成为生活必需品而位居受影响较少的消费品之列。

  调查建议,企业营销人员在经济不景气的时期,如果不能说服消费者接受产品的价格,品牌差异的作用也将无从体现。但这并不意味着盲目的降价促销,重要的是要使消费者感觉到产品的价格是在他们可接受的范围之内的。比如推出家庭装/超值装,如果产品保质期较短,可考虑推出小包装产品等。

  另外,报告指出,在金融危机时期不应削减市场营销费用,这会带来严重的后果。“让品牌‘沉默’六个月会对品牌的健康带来明显的伤害。”因此这一时刻更应发现市场机会:比如此时有可能出现的趋势是,消费者可能把钱花费在消费总额较小的奢侈项目上以补偿不能消费较大金额奢侈品的遗憾(不买新车,可以吃高档冰淇淋).

 

 


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