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顾客支持咖啡店实行禁烟


  

顾客支持咖啡店实行禁烟

   两家咖啡店公会做的一项广泛调查显示,只有约一半的受访者支持国家环境局拟议推行的咖啡店全面禁止吸烟计划,而接受调查访问的咖啡店和小贩中心顾客,约九成没有吸烟的习惯。

    对于目前在咖啡店已实施保留20%吸烟区的措施,有43%受访者认为这一限制措施的操作情况良好,持相反意见者有24%,也就是说,每四个人之中只有一人认为目前在咖啡店的限制吸烟措施不够好,其余三分一(33%)受访者表示无意见。       福州和琼侨咖啡酒餐商公会为了解人们和顾客对咖啡店设吸烟区的看法,于去年底委托调查公司尼尔森(Nielsen)展开意见调查。尼尔森在今年1月及2月间,分两阶段前后共对1750个人进行了调查。       福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴受访时说:“接受调查访问的咖啡店和小贩中心顾客,绝大多数(约九成)没有吸烟的习惯,因此这项调查结论具有一定的参考价值。”       以第二阶段调查员到20家咖啡店和小贩中心进行面对面访问的调查为例,接受调查的750名成年顾客中,有672名是非吸烟者,吸烟者78名。       洪宝兴指出,43%认为目前咖啡店20%面积划作吸烟区的措施能有效操作的受访者当中,大都来自非吸烟者,吸烟受访者有46%这么认为,而非吸烟受访者有42%持相同看法。       支持现有措施能有效操作的理由是:约六成受访者觉得吸烟者没有违例在非吸烟区吸烟;其次,他们也认为当局派人稽查和对违例吸烟者实施的罚款额,足以抑制人们违例吸烟。       支持环境局对咖啡店全面禁烟的受访者共有53%,他们主要是因为担心吸入二手烟,健康受到影响。不支持咖啡店全面禁烟者有16%,其余三成受访者不表示意见。       琼侨咖啡酒餐商公会主席符永平认为,如果当局要进一步限制人们在咖啡店吸烟,应该只是把占20%户外面积的吸烟区减为10%,“因为尼尔森的调查显示,有11%的受访者是在咖啡店喝咖啡时吸烟,如果全面禁烟,这些顾客何去何从?”       据所知,环境局是在去年底和两家咖啡店公会进行对话时,曾表示有意在一年后对咖啡店、小贩中心和酒廊进行全面吸烟管制,也即是在它们的营业范围内全面禁烟。       咖啡店、小贩中心和酒廊是目前还没有完全禁烟的公共场地,也是设有烟客合法吸烟区的餐饮场所。两家咖啡店公会是应属下会员的要求,特地花费六万余元委托尼尔森进行有系统的调查。它们已在上星期五(4月30日),把调查报告呈交给环境局参考。
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