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新年将至 各类批发市场迎来销售高峰

  人民网1月18日电:今天是农历腊月二十三,消费市场的年味儿越来越浓,记者走访天津多家市场了解到,果蔬、水产批发,糕点生产以及茶叶销售已经进入了春节前购销两旺的黄金期。

  果蔬水产批发忙

  记者今天上午在规模较大的红旗农贸综合批发市场看到,来自外地满载着水果、蔬菜的大型货车将市场挤得满满当当,市场货源非常充足。不少准备年货的市民也开始三五成群地进入批发市场采购。一些经营者也适时调整了销售策略,将许多平时只批发的砂糖橘、苹果、猕猴桃打开,摆出一个个年货摊子开始批零兼营。无论是果蔬批发区还是水产批发区,到处都呈现出红红火火的旺销场面。据市场工作人员统计,目前市场内果蔬日批发量已经达到近百万公斤,比前段时间增长了30%至40%。

  另据了解,水产交易也迎来了旺季。与“十一”黄金周螃蟹唱主角的情况有所不同,春节水产市场被各种鱼类和大虾产品占据了半壁江山,黄花鱼、鲳鱼、比目鱼、带鱼以及冷冻对虾等颇受欢迎。目前市场日交易量比平时增长了50%左右,价格稳中有降。

  糕点生产最后冲刺

  作为春节当家年货,各类糕点已经进入了生产备货的冲刺阶段,老字号厂家更是忙得不亦乐乎。据二商集团桂顺斋糕点二厂相关负责人介绍,由于市场需求增多,今年春节各类糕点和汤圆的市场投放量达到了40万公斤,同比增长了20%以上。从预订情况看,鲜奶蛋糕类和无糖系列糕点比较受欢迎。以好利来、津乐园为代表的新生代糕点企业,也纷纷推出了礼盒糕饼、点心,满足市民不同需求。

  茶叶提前进入旺销期

  昨天,记者走访市内一些茶叶商店和茶叶批发市场了解到,春节前茶市生意格外红火,除了天津人惯饮的花茶外,乌龙茶类的铁观音,绿茶类的龙井、碧螺春比较受青睐。据市茶叶协会相关负责人介绍,今年春节茶叶动销较早,比去年提前10天左右进入旺销期,节前销量同比增长了20%左右。(王绍芳)


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