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提子干麦芬蛋糕的做法难度： 切墩(初级) 时间： 10~30分钟 主料 低筋面粉 200g辅料 砂糖 60g 盐 2g 鸡蛋 1个 牛奶 160g 色拉油 60g 泡打粉 12g 提子干 100g提子干麦芬蛋糕的做法步骤
1.低筋面粉、糖、盐、泡打粉、提子干混合在一起搅拌均匀。
2.牛奶、色拉油、打散后的鸡蛋液一起搅拌均匀。
3.将第一步混合的材料倒入第二步的混合液体材料中，翻拌均匀不要打圈拌。
4.装入模具或蛋糕盒中，2/3满，放入预热过8分钟的烤箱中，上下火中层，200度15分钟左右。
5.出炉，冷却后食用。
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