|
黄油曲奇主料 黄油 130g 低筋面粉 200g 鸡蛋 1个 糖粉 60g 白砂糖 30g 盐 1g 香草精 几滴黄油曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化切小丁，分两次加入糖粉，两次加入白砂糖，三次加入打散的全蛋液打发。每加一次充分用打蛋器搅拌均匀再加。
2.加入200低粉搅拌均匀，用橡皮刮实在是太费劲了，我戴上一次性手套抓的，很过瘾，哈哈哈。
3.把搅拌好是面糊装进安好裱花嘴的裱花袋，慢慢挤在油纸上，挺费劲的，面糊少放比较好挤。
4.曲奇刚放进去烤箱亮晶晶的很漂亮，一会儿就软趴趴的了，还好花型不会消失。
5.170度，15-17分钟边缘上色就可以关火了。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
