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台湾知名烘焙企业85°C将进军长三角

 

  据台湾《联合报》报道,台湾知名饮品烘焙连锁店85度C进军上海才1年,已开店30家,成为去年上海最火红的台湾品牌。该公司董事长吴政学表示,今年在大陆开店计划不受金融风暴影响,预订在长三角地区设定开店80到90家的目标。
报道称,为便利管理掌握质量,85度C在大陆的经营策略是只开直营店,不开加盟店;顶多开放合资经营,但经营权仍由85度C掌控。

85度C前晚在上海举行年终尾牙聚会,董事长吴政学专程从台湾赶来参加,与员工和合作厂商同乐,并且颁奖表扬优秀员工。

报道称,85度C在台湾成立不到3年就成为饮品与烘焙业的领导品牌,标榜五星级饭店厨师专业制作的平价咖啡与蛋糕;并采取员工分红入股内部创业方式激励员工,目前拥有325家分店,营业额与星巴克抗衡,不过9成以上都是加盟店。

1年前85度C进军上海,为求拿下黄金店面打响知名度,不惜砸重金抢店面,并且在开店时往往刻意选在星巴克店面旁边正面交锋,令星巴克气得牙痒。

同时,85度C标榜与星巴克相同质量,却只要三分之一、不到一半的价位,另外,其24小时营业的做法,也在上海独树一帜。

85度C副总经理孙武良表示,近期该公司已经走出上海,在昆山、苏州开店,无锡、杭州分店春节前后也将开幕;接下来将大举进军长三角各城市,最终希望在大陆遍地开花。

 


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