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烤肠面包烤肠面包的主料： 高筋粉 (300克) 牛奶 (140克) 烤肠 (3根) 鸡蛋 (1只)烤肠面包的调料： 黄油 (25克) 盐 (1克) 糖 (50克) 酵母 (3克)做烤肠面包所需厨具： 电烤箱烤肠面包的做法步骤
1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、和好面可拉出薄
4、整形后放入面包机发酵1小时
5、发酵至2到2.5倍
6、排出空气分6小团醒15分钟
7、取一面团擀成长条
8、卷成圈放入烤肠
9、放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
10、发酵至2倍涂上鸡蛋液
11、再涂上色垃酱
12、最后涂上番茄酱，烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
13、20分钟出烤箱放凉
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