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非洲的第二个咖啡农支持中心


非洲的第二个咖啡农支持中心

 

世界上最大的咖啡连锁公司星巴克表示,将于2008年在卢旺达首都基加利建立继埃塞俄比亚之后的非洲第二个咖啡农支持中心。该支持中心将帮助咖啡农提升咖啡品质,以符合国际咖啡市场标准,提高咖啡农种植咖啡的利润,使得星巴克大大增加卢旺达咖啡的采购量。,星巴克在拉美地区哥斯达尼加的支持中心将对该支持中心在项目支持和运作方面起到示范作用。

卢旺达有世界顶级的特殊咖啡品种,大部分卢旺达咖啡是少量咖啡农在高海拔火山岩土壤地区种植,产量较低。2007年的卢旺达咖啡产量仅为1.4万吨。而非洲最大的咖啡出产国埃塞俄比亚的年均产量为32万吨。卢旺达希望该中心的建立能帮助其咖啡产量在2008年提高到3.2万吨。   星巴克公司在全世界39个国家拥有13000多家咖啡店。在非洲,星巴克主要从卢旺达、布隆迪、埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚和赞比亚等6个国家采购咖啡豆。现在的咖啡采购量比几年以前增长了10倍。星巴克希望在未来几年中非洲的咖啡供应量还能继续增长。
 
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