维客超市杂货区食品裸露 苍蝇藏尸干果中

2月17日，记者在维客李村超市杂货区看到了惊人的一幕：所有干果、蜜饯全部暴露在空气中敞开销售，完全没有任何遮盖措施。而干果的美味也吸引到几只馋嘴的苍蝇，他们不时落在这些商品上。杂货区的销售人员就在这些食品旁边工作，聊天、整理货物时也没有佩戴手套或口罩。

由于超市并没有试吃产品，消费者走到这里很自然地用手拿起品尝。一位销售人员给顾客购买的商品称重时，正好一只苍蝇落在销售人员身边的蜜饯上，她立刻挥了挥手将苍蝇赶走，而消费者看到这一幕非常平静并没有表现出惊讶。一位消费者告诉记者，这些苍蝇在这里“取暖”不是一天两天了。而在在熟食区，维客超市自己制作的一些蒸饺、包子、汉堡包等也是随意摆放在柜台上，没有进行防尘遮盖。

半岛网记者了解到，2004年1月1日卫生部就制定并正式出台了《散装食品卫生管理规范》。这一法规着重强调了“经营者销售的直接入口食品和不需要清洗可加工的散装食品，必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施，以确保食品不被消费者直接触及，并具有禁止消费者触摸的标志，经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上，标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。”等方面的内容。很明显维客超市并没有贯彻落实这一规定。

半岛网记者随后找到了维客超市的店长王先生反映。王先生解释说：因为冬天天气冷，广场超市位置又处在地下，所以店内出现苍蝇不可避免。“超市每年花在灭蝇上的钱真不少，可是食品区域又不敢使用毒性高的灭蝇药，我们也很无奈。”王先生说。对于记者反映的散装食品无遮盖销售，王先生说超市一定立刻派人进行补救整改，并对记者及时指出这些不足之处表示感谢，也欢迎广大网友对维客进行监督，能让维客给市民提供更优质的服务。

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