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台湾的流行一种大米蛋糕

  在我国台湾,人们就喜欢食用大米制作的蛋糕。大米制作的蛋糕不但香甜可口,而且还含有蛋白质、维生素等多种营养成分。

  主要原料是大米和糯米,在电饭煲中煮熟打散后,与土豆泥层层叠加,用微波炉热10分钟即可,然后根据个人爱好,撒上火腿、胡萝卜、黄瓜、芝麻等。

  专家称,大米具有补脾功效,常吃黑糯米还有补肾的作用,使头发乌黑发亮。


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