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蓝山咖啡2015年身价又增
新华社金斯敦7月3日新媒体专电（记者朱庆翔）让全世界喝咖啡族大为倾倒的蓝山咖啡身价又增，“回味”也更悠长。如今，其咖啡贵族的身世背景和丰富的滋味又加上了文化底蕴：来自牙买加唯一一处受到联合国认可的世界遗产，而且是自然和文化双遗产。 联合国教科文组织3日于正在德国波恩召开的世界遗产大会上将牙买加蓝山－约翰·克罗山系列入世界自然和文化双遗产名录。这也是拉丁美洲加勒比地区迄今的唯一一处世界双遗产。 蓝山－约翰·克罗山系位于牙买加岛东南部。山势崎岖，森林广被，生长着大量当地独有的地衣、苔藓和有花植物等植物物种，是加勒比地区生物多样性的一大典型。其中的蓝山更以出产优质咖啡闻名。长期以来，蓝山咖啡以顺滑的口感、适中的酸度、浓郁的香味赢得全世界喝咖啡族的青睐。此外，由于种植生长条件苛刻、产量少，蓝山咖啡一直是最昂贵的咖啡品种之一。 约翰·克罗山则更以反殖民主义文化着称。联合国教科文组织世界遗产委员会指出，约翰·克罗山及其森林为逃避奴隶制的原住民和出逃的非洲裔奴隶提供了庇护所和生存条件。他们在山林深处创建了马伦镇，他们开辟的小径、匿藏处和居民点遗迹犹存，他们与大山之间建立了强大的精神联系，体现于其宗教仪式、传统医药和舞蹈等文化遗产。 牙买加文化部长莉萨·汉娜表示，马伦镇居民抵抗殖民侵略的历史在牙买加文化中留下了不可磨灭的印记，希望游客在品尝蓝山咖啡的同时能更多地了解马伦镇的历史和牙买加文化。 第39届世界遗产大会6月28日至7月8日在德国举行。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
