好的蛋糕网讯 冯尔晖等多位从事馒头加工业的人士介绍,我省的一些生产馒头的作坊,为了多赢利,不但在馒头中掺添加剂,提高馒头的 漂亮 外观、筋度,还将敌敌畏等有毒的物质加入其中,增加馒头的鲜味及口感。
买的白面馒头,皮很白,里面却是黑的。玉米面馒头,吃完后发现嘴唇上都是黄色的 消费者田先生讲。 在一个同行的店里,看见他和了袋面,拿了个敌敌畏瓶子,用筷子蘸了两三点放在了面里 卖了多年馒头的李师傅说。 不法加工作坊添加敌敌畏,或过量添加剂制作馒头,长期食用会造成肝肾损害,严重者可能导致癌症 专家说。
馒头怎么啦? 做馒头的不敢吃馒头
家住西安市纺织城六厂家属区的黄女士,一大早起床给女儿准备早餐,将前一天下午买回来的馒头在锅里热了十几分钟,起锅打开锅盖一瞬间,黄女士傻了眼,刚才还又白又大的馒头,一下缩小了一倍,且变得又黄又硬,拿出馒头后尝了一口,她发现馒头根本嚼不动。
辛家庙一位姓田的先生称,在一家馒头店买的白面馒头,皮很白,里面却是黑的,买的玉米面馒头,吃完后发现妻子嘴唇上都是黄色的,他找店主理论,店主给他退了钱,说尽好话让他别声张,以免影响自己的生意。
好好的馒头,咋会有的瘦身,有的穿上了 白外衣 ?多名做馒头的店主揭开了其中的谜底,就是在馒头中加入了增白剂、改良剂、色素,甚至用硫磺熏蒸,加入敌敌畏等有害物质。因此,导致冯尔晖等做馒头生意的人,从来不在外边买馒头吃。
馒头里加了啥? 为增加鲜味竟加入敌敌畏
在西安市西一路附近,卖了多年馒头的李胜利(化名),如今已经改行卖起了面条。提起馒头,李师傅一声长叹: 馒头中添加乱七八糟的东西,吃了对人肯定有害。可自己老老实实做馒头,却卖不动。 有人嫌他的馒头不够白,有人嫌他的馒头不够软。为什么会出现这样的情况?李师傅和一些做馒头的同行交流起了经验,结果他发现,自己的技术 落伍 。
在几家同行的店里,李师傅亲眼看见这些做馒头的,都在给面里掺各种添加剂,还有敌敌畏。 我在一个同行的,看见他和了一袋面,拿了个敌敌畏瓶子,用筷子蘸了两三点放在了面里。 当时吓得他一下子站了起来,喊是不是搞错啦,怎么把毒药放到面里。没想到那位店主嘲笑他不懂行,称放入敌敌畏是为了增加馒头的鲜味,两三滴对人体没有危害。