微波炉纸杯蛋糕的做法

主料

鸡蛋 4个白糖 100克低筋面粉 150克

微波炉纸杯蛋糕的做法步骤

微波炉纸杯蛋糕的做法图解1

1.在干净无水的容器中加入鸡蛋和白糖，连续不断的打发半个小时（最好用打蛋器，将其打发至奶油状）

微波炉纸杯蛋糕的做法图解2

2.在蛋液中分3次加入面粉，每次用勺子好似炒菜一样搅拌均匀

微波炉纸杯蛋糕的做法图解3

3.分装到纸杯，到杯子的80%容积，放入微波炉高火2分钟，再中火（或者微波光波组合一）2分钟即可

微波炉纸杯蛋糕的做法

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