|
抛弃速溶，享受手冲现磨咖啡的深度乐趣
午后伴书而品一杯咖啡的美妙，周末与朋友在咖啡馆的小聚。咖啡已然成为一种生活和交际的方式。也是越来越多有品味懂生活的成功人士的随身伴侣。
很多人接触咖啡，还是从大家最广为熟悉的“速溶咖啡”开始，这也是普罗大众最开始接受的口味，优点是易携带易饮用。但是在欧洲，除非一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上用作咖啡代用品，很多人是不喝速溶咖啡的。 因为，速溶咖啡在合成过程中把咖啡原有的营养和保健成份造成破坏，饮用时，虽然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中丰富的营养成份和保健的功效以及厚重的文化品位和氛围。 所以，有些人认为“速溶咖啡”并不是真正意义上的咖啡，只是工业化的合成品，对人体甚至是有危害的。
咖啡最香的时候就是烘焙好的咖啡豆研磨成粉和用水煮时散发出的醇香。而现磨咖啡才能把咖啡本身的香醇体现出来。 很多人觉得现磨咖啡比较麻烦，不如速溶来的方便，但欲尝美味，势必要多花点心力。 今天小编简单介绍一下手冲现磨咖啡的过程，热爱咖啡的你在家也可体验到手冲咖啡的乐趣。
这是个关于咖啡与生活的圈子， 你若关注，便是晴天。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
