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DIY自制西点走进厨房

  内容摘要:在“速食”时代的今天,上海、广州等发达城市的白领们,下班后自己DIY西点,并将其视作释放工作压力的一种方式。喝着用自家豆浆机磨制的豆浆,吃着自己烘焙的西点,不亦乐乎啊!

  在合肥市的一些市民网站,DIY西点已渐受市民青睐,很多爱好者通过网络交流DIY西点的乐事。

  在合肥市政务区工作的陆女士迷上DIY西点的时间并不是很久,但经过一年多的摸索、讨教,如今已是单位小有名气的“巧妇”:“做蛋糕的原因很简单,两岁的女儿酷爱西点,但近来食品问题频发,我便想着自己动手,既节约又卫生,吃起来也安心。”

  陆女士的话是众多DIY西点爱好者的共同想法。他们告诉记者,自己制作西点等食物,从食材的选取到制作,都力求完美,虽然味道比不上蛋糕店,但却是安全食品。(来源:江淮晨报)

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