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清凉一夏，咖啡冰淇淋
简介 天热了，回家来一口飘着淡淡咖啡香的冰淇淋，提神又清爽啊！ 原料 淡奶油150克，牛奶150克，白勺糖25克，速溶咖啡适量 步骤 （1）将淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打发；（2）加入牛奶和咖啡，用打蛋器低速搅拌均匀即可；（3）将冰激凌乳液倒入冰激凌杯中，置于冰箱冷冻室，半小时后表面形成冰层，搅拌一次，再冻，再过半小时再搅拌一次后，待冰激凌内部冻上即可。 小技巧 （1）糖和咖啡的量可以根据俄个人喜好添加；（2）冷冻时间长短随个人，喜欢软一些的，可以缩短冷冻时间。（3）以上量可以做四杯如图所示量。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
