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卫生部：牛奶制品禁止滥用增稠剂香精内容摘要：卫生部在其官方网站上公布了印发给公安、农业、工商、质检等部委的通知，明确近期食品添加剂专项整治工作重点及要求。根据印发的《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》，卫生部列出了七大“高危”行业，包括乳品、米面、肉制品、酒、调味品、水产品、餐饮食品加工。 通知明确，皮革水解物、三聚氰胺、β-内酰胺酶(解抗剂)、硫氰酸钠这四种物质被明确禁止在乳制品中添加。其中，皮革水解物的生产原料是制革工厂的边角废料，添加到牛奶里可以增加蛋白质含量；三聚氰胺用来冒充蛋白质；解抗剂可以用来掩蔽抗生素，冒充“无抗奶”；硫氰酸钠则用于保鲜，可延长牛奶保质期。 中山大学公共卫生学院营养系教授蒋卓勤对记者表示，根据国家有关标准，纯牛奶不应该添加增稠剂、香精。(大食品网) 相关阅读：雨润午餐肉检出瘦肉精 院士称堪比毒奶粉 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
