首页 >> 烘焙专栏 >>烘焙配方 >> 黄桃酸奶蛋糕的做法
详细内容

黄桃酸奶蛋糕的做法

一定要放冰箱冰下好好吃,芝士蛋糕的口感

时间: 10~30分钟

主料

低筋面粉  20g  酸奶  100g  橄榄油  15ml  白糖  30g  鸡蛋  2个  栗粉  10g  黄桃  适量 

辅料

纸杯  5个 

黄桃酸奶蛋糕的做法步骤

黄桃酸奶蛋糕的做法图解1

1.准备好各种材料

黄桃酸奶蛋糕的做法图解2

2.鸡蛋黄 酸奶 橄榄油 混合

黄桃酸奶蛋糕的做法图解3

3.搅拌均匀

黄桃酸奶蛋糕的做法图解4

4.筛入低粉和栗粉,搅拌均匀。

黄桃酸奶蛋糕的做法图解5

5.白糖分三次加入蛋白,用打蛋器打发

黄桃酸奶蛋糕的做法图解6

6.第二次

黄桃酸奶蛋糕的做法图解7

7.第三次。打蛋器将蛋白霜打发硬性发泡,到能拉出尖角

黄桃酸奶蛋糕的做法图解8

8.拿三分之一蛋白霜到蛋黄糊里切拌均匀

黄桃酸奶蛋糕的做法图解9

9.把拌好的蛋黄糊倒进蛋白霜里,由下往上切拌,加入黄桃粒,拌均匀

黄桃酸奶蛋糕的做法图解10

10.最后装入杯子里

黄桃酸奶蛋糕的做法图解11

11.烤箱180度 上下火 20min

小贴士

蛋白打发的时候一定不能有半点水和蛋黄否则就会失败

黄桃酸奶蛋糕的做法


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo