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奶酪面包奶酪面包的主料： 高筋面粉 (350克) 黄油 (25) 糖 (50克) 酵母 (4克) 牛奶 (90克) 水 (120克) 盐 (4克)奶酪面包的调料： 奶油奶酪 (150克) 糖 (40克) 鸡蛋 (1只)做奶酪面包所需厨具： 电烤箱奶酪面包的做法步骤
1、奶油奶酪打顺滑，分次加入蛋液打融合。
2、加糖打到融合制成奶酪馅备用。
3、后加黄油法将面包原料和成面团，揉到完成。
4、把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大。
5、发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟。
6、取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅。
7、顺着长边将面皮卷起来形成面卷。
8、将面卷切段分别装入模具中，最后发酵到模具的8分满，炉温200度，烤45分钟。 小窍门：按照自家烤箱和模具来制定温度，我的模具外壁很厚因此设定200度，如果模具不厚可以按照180度来设定
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