伊利：精心乳业产业链的每一环节 打造优质品牌奶业

  只有伊利的产品质量完全符合世博会的高标准，只有伊利丰富的产品线能满足7000万游客的需求，只有伊利才具备成功服务奥运会的成熟经验。 上海世博局官员用三个 只有 说明了选择伊利的原因。不同于牵手北京奥运会，伊利此次成为上海世博会的唯一乳品供应商展示了这一乳业巨头在软、硬件方面的整体实力和乳业产业链条每一环节上的竞争优势。

  事实上乳业风暴过后，打造科学的乳业产业链条已经成为整个行业发展的必由之路。去年的乳业危机表明乳品生产的任何一个环节出问题，整个产品、品牌最终都将功亏一篑。而作为产业核心的乳品加工企业必须对对牧场以及牧场所在环境、奶牛饲养、生产加工、包装、运输等奶粉整个生产和供应链条形成真正有效的控制，才能够确保产品的品质安全。作为乳业领军企业的伊利集团在奶源建设、乳品生产、加工、物流运输等多个方面都具有竞争优势，加上伊利集团所拥有的完备的产品线和自主科研开发能力以及经受北京奥运会考验的管理、营销能力，使得伊利集团在乳业产业链的每一环节都极具行业竞争力。
 

  在奶源环境和奶源基地建设方面伊利优势明显。伊利集团是国内唯一一家拥有国内最顶级三大黄金奶源牧场的企业，它们横跨中国北部的北纬40度到50度的草原地带，新疆伊犁、内蒙古呼伦贝尔土左旗以及锡林郭勒，这三个奶源带之所以被称之为三大黄金奶源带，除了在地理位置上，他们北纬40度到50度的先天优势外，还拥有充足的阳光、肥沃的土壤以及优良的水资源及气候，加上伊利从德国、荷兰引进的优良荷斯坦黑白花奶牛。使得伊利奶源资源优势愈加明显。伊利集团在奶源基地建设上也已经取得明显成效，为保证产品质量安全奠定了坚实的基础。
 

  2009年伊利集团投资2.5亿元用于原奶项目建设。伊利集团目前正在内蒙古土默特左旗境内投资兴建占地3500多亩、养殖规模为5000头成母牛，集生鲜乳生产、良种繁育、牧草种植、科技培训为一体的大型集约化有机示范牧场。伊利还与内蒙古奶联科技有限公司及土默特左旗政府合作，共同建设20个奶联社牧场，今年绝大部分将陆续投入使用。伊利集团还将在东北地区尝试推广 奶联社 模式，推动当地奶牛养殖业的发展。2010年，伊利将实现原奶品质的全面控制，确保奶牛养殖、乳品生产加工、物流销售整个生产流程的产品安全的有效监控，彻底消除危险隐患。
 

  伊利集团拥有国内最先进的乳品生产加工技术，全封闭的无菌生产车间，并通过把好四道关口来确保产品生产、销售全过程的质量安全：第一是原、辅材料的 入场关 ，对原料奶和其它的一些辅料要进行严格的检验和检测，符合标准的，才能进入工厂加工。第二是 生产关 ，对生产的每一个环节，都要加大监管和监控的力度，保证在生产过程当中，严格按照国家标准，和伊利的认证标准来进行生产。第三是 出厂关 ，对于伊利的半成品和成品，进行严格、反复的检验，产品合格后才能走进市场。第四是产品的 追踪关 ，产品到达销售终端，超市卖场以后，如果出现相关问题，伊利能够回溯、召回。
 

  在物流、运输和销售渠道方面作为全国性的乳企巨头伊利也具有者明显的优势。2006年起，伊利就在全国范围内开展了 织网计划 ，积极开拓二、三级市场，实现了生产、销售、市场一体化运作。2007年伊利又作为唯一一家乳品企业，被商务部推荐，加入到 万村千乡市场工程 活动中，开展了牛奶下乡运动。和谐的产业链条，稳固的利益共存关系是伊利实现生产、销售全面恢复的重要前提。2009年，伊利集团进一步拓展销售渠道，与中国石油销售公司签订全国贸易框架合作协议，将伊利旗下产品全面进驻中国石油的便利商店，开创乳业异业合作的先河。从今年4月2日开始，伊利的产品将以货架饮料区陈列、冰柜和冷风柜陈列、堆头陈列等方式进驻到中石油下属的全国18000家便利店网点。伊利丰富的产品线和健康的品牌形象与中石油遍布全国的便利店网络相结合，将形成双赢、互补的良好态势。
 

  从牧场环境、建设、乳品生产、加工到产品运输、销售等产业链条的全过程里，伊利都秉承安全生产、服务社会的理念最大程度的确保产品的品质、安全，及时将优质的伊利乳品送到万千消费者手中。唯有如此，才能生产出足以代表中国乳业成就、满足世博会需求的优质乳品。