《食品安全法》的颁布实施，使人们越来越重视食品的健康安全问题。即将到来的中秋节，是《食品安全法》实施以后的第一个中秋节，月饼产品的安全问题被提上议事日程。月饼市场品牌众多，哪家月饼才让人放心呢？
市民心中的健康月饼
健康月饼才让人吃着放心。 8月12日，本报刊登了《中秋将至，市民呼唤健康月饼》一文，在读者中引起了较大反响。究竟什么样的月饼才是健康月饼呢？一些读者纷纷来电发表自己的看法。
郑州的刘先生说： 我认为还是传统的五仁馅，里面有各种果仁，营养比较全面。
开封的张女士说： 果仁月饼含脂肪多，水果月饼含糖多，还是莲蓉蛋黄的好，莲子对身体好，蛋黄营养丰富。
郑州的陈先生说： 我认为五谷杂粮馅的月饼不仅健康，而且适合不同人的口味。 对此，郑州市民周先生的看法则是： 我也认为五谷杂粮馅的比较健康，但月饼皮始终是烤制而成，吃多了也会上火，所以月饼最好适量食用。
什么是健康月饼
一位不愿透露姓名的月饼业内人士表示，由于《食品安全法》的颁布实施，2009年将成为中国的月饼企业特别需要加强生产流程和食品安全的一年。比如月饼的包装盒上必须要完整地标明月饼的成分、生产日期、保质期等，而且要标明月饼用的主要原料和食品添加剂，这样市民在选购月饼时才能了解月饼是否适合自己。 健康月饼主要针对月饼的原料及整个制作过程来说。 上述业内人士表示，目前市面上存在的健康月饼，主要指低糖、低油、低脂的月饼。比如一些采用莲蓉、五仁原料制作的月饼，一般都算是比较健康的月饼。
征集评选 放心月饼 了
几年前的 陈馅月饼 事件至今让人记忆犹新，并且一次次给月饼企业敲响警钟。然而，月饼市场品牌众多，生产厂家大小不一，谁家的月饼才真正让人放心呢？为了让广大读者度过一个安全祥和的中秋佳节，特别推出 河南放心月饼 评选活动。即日起，将面向全省征集、评选质量和口味俱佳的 放心月饼 ，并向消费者推荐。
据了解，本次活动将评出2009年度放心月饼生产单位，评选出优质月饼金、银、铜奖和创新产品奖。评选结束，将对获奖企业颁发 放心月饼生产单位 证书、牌匾，并向社会公布参加活动和获奖企业名单。凡具备有效营业执照、卫生许可证、从业人员健康证的企业，均有资格报名参加此次活动。
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