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巧克力曲奇主料 面粉 150克 黄油 50 白糖 50 鸡蛋 1个 巧克力酱 100克辅料 小苏打 1／4勺巧克力曲奇的做法步骤 1.黄油软化后 加糖 用打蛋器搅匀 2.鸡蛋打散 分两次倒入黄油中 每次到完用打蛋器搅匀 3.放入巧克力酱 用打蛋器搅匀 4.将小苏打和面粉搅匀 并过筛到搅匀的第二步的糊中 用刮刀上下拌成面团 5.用手按成饼 直接放入烤盘中 或者用模具作出花样 按儿子要求 做成了小鱼 6.烤箱上下火180度预热 放入烤盘烤20分钟 又香又脆的曲奇饼出炉啦
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