首页 >> 烘焙专栏 >>行业新闻 >> 选购月饼时需防“早产”月饼已变质
详细内容

选购月饼时需防“早产”月饼已变质

根据去年中秋期间消费投诉的情况分析,深圳市消委会提醒广大消费者在选购月饼时要注意查看生产日期、保质期等标签信息,避免买到在保质期内就发霉变质的 早产 月饼。
据市消委会统计,2008年,深圳消费者对月饼的投诉九成集中在邮寄月饼不能按时到达目的地,错过了中秋节、出现月饼发霉变质、月饼丢失等问题上。因此,市消委会特别提醒消费者在邮寄月饼时要提早,而且贵重的月饼在邮递时应注意进行保价,以防邮寄过程中丢失造成不必要的经济损失。月饼邮递完后,应注意与收件人联系,告知月饼大概寄到的时间,以便对方及时领取到月饼。
该负责人同时也提醒大家,月饼的食用有讲究,要因人而异,不宜盲目相信所谓的 功能月饼 。月饼食用量不宜过多,同时不宜搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料,吃月饼不宜配冷饮,容易引起腹泻,最好是饮茶,有助于消化、解油腻。月饼因含油、糖比较高,热量也高,肥胖、高血压、高血脂、婴幼儿、老年人等 特殊人群 应该少吃,对于无糖或低糖月饼,也要控制食量。
深圳市消委会有关负责人表示,一些消费者在购买月饼时,以为离生产日期越近越好,甚至希望是当天生产的,其实像广式月饼等品种,刚刚生产出来的口感偏硬,所以一般都应该有一个 返油期 才会更好吃。此外,消费者在购买和邮寄月饼时,要主动索取消费凭证,并保留好相关的消费凭证,以便出现问题时能及时有效维权。
免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo