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食品厂违规生产“早产”蛋糕 工商人员依法查扣

9日上午,襄阳区工商局城关分局在张湾镇西湾社区查处了这家个体食品厂,收缴 早产 蛋糕。该蛋糕店将当天所生产蛋糕的生产日期推迟到第二天,以此延长食品的保质期,欺骗消费者。
当日上午,执法人员对这家个体食品厂检查时,发现该厂生产的一种 天天鲜 蛋糕的外包装上 QS 质量安全认证标志、产品检验合格证、执行标准、生产日期、保质期、生产厂名、厂址等内容一应俱全。执法人员仔细查看蛋糕生产日期时,却发现蛋糕竟提前一天生产出来,即本应是2009年9月9日生产的,产品包装袋和合格证标签上标注的生产日期为2009年9月10日。
商家解释,虽然糕点保质期短,但这几天天气凉快,所以就适当地延长了一天保质期。执法人员表示,商家的行为违反有关规定, 早产 鲜蛋糕及合格证标签被依法查扣。目前,此案正在进一步处理中。
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